初階清酒線上國際認證講座

和心清酒教育推出線上初階清酒講座囉!

讓您不用出門也能與講師面對面同步學習,並且可以隨時提出問題,
互動零距離,絕對是您最經濟實惠的選擇!

​講座時間
11/15(一)13:00-17:00
​講座主題
  1. 米釀的酒=清酒=米酒?

    ~原料對於清酒的影響~

  2. 珍藏多年的清酒會變好喝還是難喝

    ~清酒的保存秘訣與風味改變~

  3. 不用開瓶就能知道味道?

    ~快速掌握清酒類型與風味~

  4. 下次去居酒屋自己決定點哪款酒!
    ~清酒與料理的絕妙組合~

  5. 看懂酒標讓你省下上萬冤枉錢
    ~清酒的身分證-酒標的判讀~

​講座費用

本講座參加費用為6,900元/人

於開課日前7天報名者,可享早鳥價5,900元/人

(本講座僅包含一款初階國際證照,JSA或SSI可任選,
欲同時申請兩張證照者,需另加1,500元申請費用)

本講座包含
  1. 精編初階清酒講義乙本

  2. 講座專屬套酒共8款x180ml (需冷藏保存,市價 3,600元)

  3. 國際規格ISO品飲杯四支

  4. JSA或SSI國際證書申請費用(1,500元)

    (教材、用酒、品飲杯約於開課前3天寄達)

本講座參加者需具備下列條件
  1. 年滿18歲

  2. 可以上網之電腦(或行動裝置)、攝影鏡頭及麥克風

  3. 上網環境

  4. Google之個人帳號
    本講座使用Google Meet進行連線,只需要您有Google帳號即可
    除了電腦以外,智慧型手機亦可以進行連線,僅需事先下載Google Meet之APP
    正式上課前,我們會與您聯繫,個別測試您的軟硬體是否符合上課需求。

JSA與SSI簡介

JSA(JAPAN SAKE ASSOCIATION)與SSI(SAKE SERVICE INSTITUTE)皆為日本清酒品飲教育之推廣機構,

JSA主要著重在專業知識跟餐酒搭配上,適合一般民眾及餐飲業者;

SSI則以侍酒為出發點,著重在專業知識跟酒水提供服務面上,適合餐飲業者。

 

按照日本規定,初階的部分可由講師自行編排上課內容,因此和心整合雙方優勢,

提供了台灣唯一之初階線上講座,讓您同時學會兩個系統的精華,相信絕對物超所值。

講師簡介

Kasei 林科成 老師

  • SAKE EXPERT

  • SSI酒匠、酒學講師、唎酒師

  • JSA日本清酒協會認定大師講師

  • JSA日本清酒協會台灣分校負責人

  • SAKE DIPLOMA

201903252901_edited.jpg